Op woensdag 9 mei heeft Landelijke Kinderopvang om 20u een persontmoeting in CKO Olen Domein Teunenberg, Boerenkrijglaan 51B te Olen.
In aanloop naar de Week van de opvoeding (14 mei t.e.m. 18 mei) organiseert Landelijke Kinderopvang een actie rond gezonde voeding.
Elk kind heeft recht op gezonde, evenwichtige voeding en goede eetgewoontes.
Onthaalouders hebben hierin een belangrijke opdracht.
Om hen daarin te ondersteunen organiseert Landelijke Kinderopvang regio Kempen-Oost een ‘gezonde voedingsmarkt’ waarop alle onthaalouders uitgenodigd worden. Natuurlijk zijn er ook kleine proeverijen.
Ook geïnteresseerde ouders zijn welkom. We organiseren een persmoment waarop regiomanager Aline Vogels meer informatie geeft over deze actie en over ons voedingsbeleid in de opvang.
Ook onze locaties voor buitenschoolse opvang nemen deel aan deze actie.
Zij worden getrakteerd op gezonde voedingspakketjes en organiseren elk activiteiten met de kinderen i.v.m. gezonde voeding.
In het project 'gezonde opvoeding binnen de kinderopvang' prijst Sofie De Bie op de info-avonden de 'vergeten groenten' aan.
Elke maand bezorgt ze ons een recept, deze maand staat DE KOOLRABI in de kijker.
De koolrabi groeit van mei tot oktober. Hij bevat veel vitamine C en B en ijzer en mineralen. Deze groente kan op het menu bij kinderen vanaf 8 maanden. Hoewel de groente bij ons allang bekend is, is ze nooit echt doorgebroken. In Duitsland wordt ze wel veel gegeten. In de jaren 1970 begonnen de Nederlanders, gevolgd door de Belgen, op bescheiden schaal koolrabi te kweken. De beste knollen hebben een diameter tussen 6 en 10 cm, bij benadering de grootte van een appel. In de koelkast bewaren koolrabi's redelijk goed, als je het blad er eerst afhaalt en de knollen in een plastic zak stopt.
Bijna zo lekker als frietjes: Koolrabi recept in de oven (4 personen)
• 4 koolrabi bollen, geschild
• 1 eetlepel arachideolie
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• zout en peper naar smaak
• 25 gram Parmezaanse kaas
1. Oven voorverwarmen op 225 C.
2. Snijd de koolrabi in schijven van 5 mm en halveer.
3. Doe de olijfolie met de knoflook, peper en zout in een kom, meng en voeg de koolrabi stukken toe. Meng tot de koolrabi met olie bedekt is, voeg indien nodig meer olie toe.
4. Bak 15 tot 20 minuten in de oven tot de groente bruint.
5. Haal uit de oven en bestrooi met Parmezaanse kaas.
6. Zet opnieuw in de oven en laat de kaas bruinen (5 minuten). Dien dit geroosterd koolrabi recept onmiddellijk op.
Tijdens de week van de kraamzorg van maandag 7 mei tot vrijdag 11 mei worden door het expertisecentrum Kraamzorg De Bakermat in samenwerking met de Provincie Vlaams-Brabant, stad Leuven, stad Diest, Huis van het kind Pajottenland, La Leche League, vroedvrouwen en geboortehuizen van Vlaams-Brabent en vzw De Mobil een opendeur georganiseerd van 9 tot 12.30u in Leuven: Redingenstraat 27.
In Leuven, Diest, Messelbroek....worden ook interessante activiteiten georganiseerd zoals 'muziekkriebels voor baby's en ouders; borstvoeding, natuurlijk eenvoudig, waar bevalt het best? ...
zie flyer.
Zondag is het moederdag!
Trakteer je (onthaal)mama op iets lekkers, op de site van Libelle vind je inspiratie.
Deze zien er alvast super uit!
Het Huis van het kind in Dilsen-Stokkem en Maaseik organiseert weer heel wat interessante activiteiten in mei:
- 7,14 en 21 mei een driedaags uitwisselings- en vormingsmoment over de vragen, gevoelens, gedachten, onzekerheden,... dat een kindje met zich meebrengt
- 18 mei babymassage om je baby eens goed te verwennen
- 21 mei Knopen van draagdoeken wordt uitgebreid en duidelijk uitgelegd.
Wil je er wat meer over weten of wil je graag meedoen, kan je ons bereiken op het nummer 0477/05 23 55 of stuur een mailtje naar jbuvens@groepkvlv.be
Je bent welkom!
Info: Jana Buvens - jbuvens@groepkvlv.be - www.landelijkethuiszorg.be
