Op woensdag 4 maart lanceert KVLV, Vrouwen met vaart het nieuwe kookboek ‘No waste cooking’. Ze lichten het concept van dit nieuwe kookboek graag toe in de verpakkingsloze winkel Content in Leuven. Van 11.30 tot 13.30 u. organiseert KVLV er een kookdemo en degustatie voor bezoekers van de winkel. Je bent welkom!
KVLV, Vrouwen met vaart trekt voluit de kaart van een duurzame(re) samenleving en daar hoort bewust omgaan met voedsel zeker bij. Een gemiddeld Vlaams gezin verspilt gemiddeld 36 tot 55 kg voedsel per jaar. Na brood worden groenten en fruit het meest verspild.
In ‘No waste cooking’ redt KVLV minder voor de hand liggende groentedelen zoals aardappelschillen, radijsjesloof, broccolistelen en bloemkoolbladeren van de GFT-container en toont in 42 recepten hoe je er een lekker gerecht mee maakt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten