hoe vers is een ei?

Schone eieren zijn langer houdbaar dan eieren waar nog vuil aan zit. Door de poreuze schaal kunnen immers gemakkelijk bacteriën het ei binnendringen.
Kijk daarom de eieren voordat u ze opbergt even na en maak ze eventueel met een doekje schoon.
Alle weetjes rond het bewaren van eitjes vind je op de site van gezondheid.be, je kan je gratis abonneren op de nieuwsbrief.